Print Options:

Свински хапки със спанак и сирене

Yields4 ServingsPrep Time20 minsCook Time20 minsTotal Time40 mins

Сравнително лесна за изпълнение рецепта, вдъхновена от гръцката кухня, която ще омая всеки ваш гост с вкус и изобретателност.

Рецепта Свински Хапки със Спанак и Сирене

 4 скилидка чесън
 0,50 сол
 0,25 черен пипер, смлян
 5 сушени домати ( фурна,слънце)
 250 замразен спанак
 0,25 обезмаслено сирене или извара
 3 ниско маслено крема сирене
 0,50 лимонови корички
 4 свинско контра филе
 2 прясно изцеден лимонов сок
 2 горчица
 0,25 риган
1

загрейте предварително фурната.

2

Размразете спанака, подсушете го и го нарежете на ситно.

3

Загрейте тиган с незалепващо покритие на средна температура и го намажете с мазнина.

4

Поставете две скилидки чесън и сотирайте за минута.

5

Прибавете 1/4 ч.л. сол, 1/8 ч.л. черен пипер, доматите и спанака, след което сотирайте докато се изпари влагата.

6

Премахнете от котлона, смесете със сирената и лимоновите корички.

7

Срежете всяко от свинските контра филета през средата, за да образувате джоб.

8

Поставете по около 1/4 чаша спаначена смес във всеки джоб.

9

Поръсете с останалото количество сол и черен пипер месото.

10

Сложете свинските филета в оребрена тава, намазана с мазнина.

11

Смесете оставащите 2 скилидки чесън, лимоновия сок, горчицата и ригана в купа, след което разбъркайте добре.

12

Намажете всяко от свинските контра филета със сместа от горчица.

13

Печете 6 минути, след което обърнете свинското.

14

Намажете и другата страна на месото, след което печете до готовност.

Nutrition Facts

Servings 4


Amount Per Serving
Calories 232
% Daily Value *
Total Fat 86g133%

Saturated Fat 34g170%
Cholesterol 73mg25%
Total Carbohydrate 72g24%

Dietary Fiber 28g113%
Protein 321g642%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.