Здравословен вариант на Пица. Алтернатива без брашно, която не губи уникалния си вкус. Рецептата за пица не отстъпва по нищо на оригиналните версии.
Само 121 калории на парче пица.
Направи здравословна, ниско въглехидратна пица, благодарние на тази лесна рецепта с карфиол.
Карфиола се настъргва или пуска в блендер, докато стане на дребни трохи;
Блендираният карфиол се изсипва в купа, захлупва се и се пуска за 5-6 мин. в микровълновата ;
След това карфиолът се прехвърля в кърпа, завива се на торбичка и се изцежда водата (внимавайте, защото е гореща);
Полученото карфиолено тесто се смесва с 1 яйце, 40 гр. моцарела и 20 гр. чедър(настъргани), 1 смачкана скилидка чесън, розмарин, сол и черен пипер;
Сместа се разстила в тава с хартия за печене и се пече на 250 градуса на средно ниво във фурната докато се зачерви отгоре;
През това време се подготвят продуктите за плънката: пилешкото филе е изпечено предварително и само се нарязва на дребно, зеленчуците се нарязват на шайби, а доматеното пюре, ако го приготвяте сами, просто се настъргва 1 домат без люспата, отцежда се от водата, за да стане с гъстотата на пюре и се подправя с босилек, 1 скилидка счукан чесън, сол и черен пипер;
Изважда се готовата основа за пица (блата) и се намазва с доматеното пюре, редят се пилешкото филе, зеленчуците, 40гр моцарела, 20 гр чедър и накрая се поръсва с малко риган;
Запича се още 7-8 минути и е готова да и се насладите.
Serving Size 6
Servings 1
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.