От посочените количества излиза един малък кекс, който е подходящ както за сутрешна, така и за следобедна закуска. Големината му се вижда на снимките - елхичката е с височина около 20 сантиметра.
Съдържа и от трите макронутриента, като целта ми беше да направя високопротеинов кекс. Сладостта идва от бананът и черните стафиди. Допълнително захар или подсладители не са необходими. Все пак ако обичате прекалено сладки десерти - добавете подсладител или захар.
Лесна и бърза рецепта за приготвяне на бананов кекс.
Намачкайте банана с вилица.
Добавете изварата, яйцето и водата и разбъркайте.
Добавете сухите съставки - трици от лимец, катела и бакпулвер.
Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене.
Отгоре подредете стафидите и ги натиснете леко.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса.
Печенето отнема около 20 - 25 минути.
Извадете тавичката от фурната и оставете да изстине.
Прокарайте тънък нож по стените на формата, за да може да отлепите кекса.
Нарежете на парчета и сервирайте.
Приятен апетит!
Ingredients
Directions
Намачкайте банана с вилица.
Добавете изварата, яйцето и водата и разбъркайте.
Добавете сухите съставки - трици от лимец, катела и бакпулвер.
Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене.
Отгоре подредете стафидите и ги натиснете леко.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса.
Печенето отнема около 20 - 25 минути.
Извадете тавичката от фурната и оставете да изстине.
Прокарайте тънък нож по стените на формата, за да може да отлепите кекса.
Нарежете на парчета и сервирайте.
Приятен апетит!
Вашият коментар