Сравнително лесна за изпълнение рецепта, вдъхновена от гръцката кухня, която ще омая всеки ваш гост с вкус и изобретателност.
загрейте предварително фурната.
Размразете спанака, подсушете го и го нарежете на ситно.
Загрейте тиган с незалепващо покритие на средна температура и го намажете с мазнина.
Поставете две скилидки чесън и сотирайте за минута.
Прибавете 1/4 ч.л. сол, 1/8 ч.л. черен пипер, доматите и спанака, след което сотирайте докато се изпари влагата.
Премахнете от котлона, смесете със сирената и лимоновите корички.
Срежете всяко от свинските контра филета през средата, за да образувате джоб.
Поставете по около 1/4 чаша спаначена смес във всеки джоб.
Поръсете с останалото количество сол и черен пипер месото.
Сложете свинските филета в оребрена тава, намазана с мазнина.
Смесете оставащите 2 скилидки чесън, лимоновия сок, горчицата и ригана в купа, след което разбъркайте добре.
Намажете всяко от свинските контра филета със сместа от горчица.
Печете 6 минути, след което обърнете свинското.
Намажете и другата страна на месото, след което печете до готовност.
Ingredients
Directions
загрейте предварително фурната.
Размразете спанака, подсушете го и го нарежете на ситно.
Загрейте тиган с незалепващо покритие на средна температура и го намажете с мазнина.
Поставете две скилидки чесън и сотирайте за минута.
Прибавете 1/4 ч.л. сол, 1/8 ч.л. черен пипер, доматите и спанака, след което сотирайте докато се изпари влагата.
Премахнете от котлона, смесете със сирената и лимоновите корички.
Срежете всяко от свинските контра филета през средата, за да образувате джоб.
Поставете по около 1/4 чаша спаначена смес във всеки джоб.
Поръсете с останалото количество сол и черен пипер месото.
Сложете свинските филета в оребрена тава, намазана с мазнина.
Смесете оставащите 2 скилидки чесън, лимоновия сок, горчицата и ригана в купа, след което разбъркайте добре.
Намажете всяко от свинските контра филета със сместа от горчица.
Печете 6 минути, след което обърнете свинското.
Намажете и другата страна на месото, след което печете до готовност.
Вашият коментар