Колаген: Храни, които да включите за здрава кожа, коса, нокти, стави и сухожилия

Колагенът е главният протеин в съединителната тъкан при животните и е най-изобилстващият белтък в бозайниците, съставлявайки 1/4 от всички белтъци.

Той е един от дългите фибриларни (влакнести) структурни белтъци, чиито функции се различават доста от тези на глобуларните (кълбовидни) белтъци като ензимите.

Той е здрав и неразтеглив с голяма издръжливост на опън и е главен компонент на хрущялите, сухожилията и ставните връзки и основен белтъчен компонент на костите и зъбите.

Заедно с мекия кератин, той осигурява здравина и еластичност на кожата и при деградацията му с възрастта се получават бръчки.

Протеинът укрепва кръвоносните съдове и има роля в развитието на тъканите. Той се съдържа в кристална форма в роговицата и лещата на окото. Използва се в козметичната хирургия, например за увеличаване на устните, въпреки че сега по-често вместо него се използва хиалуронова киселина.

Спазването на добра диета е един от начините за забавяне на процеса на прекъсване на протеините.

Хранене и колаген

Ето някои храни, които можете да ядете, за да предотвратите преждевременното стареене на кожата.

Костен бульон

Това е може би една от най-добрите храни, защото всички други просто стимулират производството на колаген. Този бульон съдържа биоактивната форма на протеина, която тялото може да започне незабавно да използва.

Говеждият бульон е пълен с колаген тип I, което е полезно за здравето на кожата; пуешки и пилешки бульон съдържат колаген тип II, който поддържа функцията на ставите. Костен бульон трябва да се консумира всеки ден.

Ако не обичате месо, изберете от риба. Този от сьомга съдържа цинк и минерали, които стимулират производството на ценния проетеин. Освен това неговите омега-3 мазнини хидратират кожата, което помага да се запази младостта й.

Зеленчуци, плодове и берита

Зелените зеленчуци са най-добрата храна за предотвратяване на различни заболявания. Те могат също така да предотвратят преждевременното разграждане на колаген. Всички зелени зеленчуци съдържат хлорофил, който увеличава количеството на протеина в кожата. Хлорофилът предпазва кожата от вредни ултравиолетови лъчи и свободни радикали, които също водят до стареене.

Количеството зеленчуци, които трябва да ядете, зависи от физическата ви активност – колкото повече се движите, толкова повече можете да ядете. Ако сте активни повече от 30 минути на ден, лесно можете да ядете 3 купички зеленчуци, ако се движите по-малко, яжте по 2.5 чаши.

Цитрусовите плодове съдържат витамин С, който помага на аминокиселините да произвеждат пролин, необходим химикал за производството на колаген. Витамин С предпазва тялото от токсините в околната среда. За да получите достатъчно витамин С, трябва да ядете 2 порции плодове на ден.

Доматите съдържат ликопен – антиоксидантно химично вещество, което защитава кожата от UV-светлина. Ликопенът също стимулира синтеза на колаген. За да получите повече ликопен, пийте поне една чаша доматен сок на ден.

Авокадото е продукт, който съдържа витамин Е и помага да се предотврати разграждането на колаген в организма. Освен това, то е богато на мазнини, които са полезни за кожата, а маслото от авокадо увеличава производството на протеина. Специалистите препоръчват да ядете половин авокадо на ден.

Ягодите, малините, къпините и боровинките съдържат елагична киселина, която е необходима на организма, за да предотврати разграждането на колаген, причинено от ултравиолетова светлина. Плодовете са богати и на витамин С.

Яйца

Яйцата са продукт, който, подобно на костния бульон, съдържа самия колаген. Вашето тяло може да го получи от жълтъка. Яйцата също така съдържат сяра, която е необходима за производството на протеина и детоксикация на черния дроб.

Това означава, че токсините, които разрушават колагена, се премахват от тялото. Консумирайте ги умерено – по 2 яйца на ден е достатъчно.

Семена

Тиквените семки са източник на цинк, който стимулира производството на колаген. Храните, съдържащи цинк, забавят разграждането на протеина. Също така, цинкът увеличава скоростта на регенерация на кожата.

Чиа семена съдържат омега-3 мазнини, които стимулират подмладяването и хидратацията на кожните клетки.

Диетата обаче не е всичко, което има значение. Важно е да помислите и за вашия начин на живот.

Ето няколко фактора, които могат да повлияят на вида на кожата:

пушене
мръсен въздух
UV-светлина
много рафинирани захари и пържени храни във вашата диета

___

колаген, к комплекс, допелхерц к, колаген за пиене, колаген за ставите, к комплекс макс, колаген за стави, течен к, к противопоказания, неосел к, к за пиене вреди, телешки к, к таблетки, к мнения

• About
• Latest Posts

Фейсбук

Станимир Михов

Здравейте и благодаря, че посетихте сайта ми. Казвам се Станимир Михов и се занимавам с фитнес над 10 години, като през последните 5 съм инвестирал много време и усилия, за да подобря знанията си в сферата на тренировките и здравословното хранене.

Целта ми чрез този блог е да предоставя най-точната и научно подкрепена информация и по този начин да помогна на повече хора да постигнат целите си свързани с фитнес, хранене, здравословен начин на живот и други.

Фейсбук

Latest posts by Станимир Михов (see all)

• Кардио тренировка: Ето какво не знаете, за да имате резултати | Пълен наръчник HIIT/LISS - октомври 20, 2024
• Как Упражнения и Тренировки влияят на Хормоните ни? - октомври 15, 2024
• Овесени ядки – Състав и ползи за здравето, разликата между ядки и трици - октомври 10, 2024