• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Хранителен Режим, Фитнес програма

Хранителен режим, диета, фитнес програма и упражнения

Меню   ≡ ╳
  • Начало
  • Статии
    • Тренировки Статии свързани с тренировки в домашни условия, фитнес зала, превенция на контузии и много други.
      • Безплатна Фитнес Програма: Снимки + Видео + PDF файл
      • 73 упражнения с Ластици + Тренировка: Крака, Корем, Ръце, Гръб, Гърди, Глутеус
    • Хранене Статии свързани със здравословно хранене, диети, отслабване, покачване на мускулна маса и други.
      • Протеин: Най-вкусният и Здравословен начин за Отслабване
      • Здравословно хранене: Най-добрата диета | Наръчник
    • Видео тренировки Видео тренировки свързани със статии, съдържащи подробни разяснения.
      • 7 невероятно ефективни Упражнения за Корем с ластици и тренировка
      • Топ 11 упражнения за Крака: Стегнати бедра и Дупе с Ластици (мини)
    • Упражнения в Домашни Условия Упражнения, тренировки и цели програми за изтегляне, които са подходящи за изпълнение в домашни условия.
      • 20 Най-Ефективни Упражнения за Отслабване (Видео + Подробни разяснения)
      • 25 Упражнения за Корем + Видео и Програма за изтегляне
    • Хранителни добавки (Подробни статии) Подробни статии за хранителни добавки за отслабване и изгаряне на мазнини, покачване на мускулна маса,...
      • Л-Карнитин – Отслабване, Странични ефкети, Действие и Прием | L-Carnitine
      • Натурални хранителни добавки за отслабване | Видове и ползи
      • Либидо: 10 Натурални Метода за Повишаване на желанието (и възможностите) за Секс
  • Фитнес програма и Хранителен режим ИЗГОТВЕНИ СПЕЦИАЛНО ЗА ТЕБ
  • Резултати на Клиенти
  • Инструктор
  • Рецепти
  • Магазин
    • Спортни дрехи Спортни Дамски и Мъжки Дрехи - Комфорт и Увереност
    • Фитнес аксесоари Спортувайте ефективно в домашни условия или подобрете фитнес тренировките си
    • Хранителни Добавки Изгаряне на мазнини, Покачване на мускулна маса и Общо здраве
    • Промоции Временно намалени продукти
    • Индивидуални програми Хранителен режим и Тренировъчна програма за фитнес зала или Домашни условия

Въглехидрати: Най-Добри Храни, Прости срещу Сложни Въглехидрати

януари 23, 2021 By Станимир Михов Оставете коментар

въглехидрати храни

Въглехидратите са основен и предпочитан източник на енергия от телата ни. Някои хранителни режими за сваляне на килограми препоръчват ограничаването им, но всъщност по-важното е да консумираме правилните въглехидрати в точни количества, а не да ги избягваме напълно.

Прекаленото ограничаване или спирането на храните, източници на въглехидрати може да е причина за хранителни дефицити, липса на тонус и енергия, цялостна слабост на тялото и други негативни ефекти.

От друга страна, консумацията на правилните храни, съдържащи въглехидрати в добре съобразени количества не е причина за липса на прогрес или за постигане на по-бавни резултати. Най-честата причина за пълното им изключване остава незнанието как правилно да ги използваме.

Несъобразено нисък прием в съчетание със спорт може да е причина за загуба на мускулна маса, а оттам и невъзможност да прогресираме. Най-честият резултат при прекалено рестриктивна диета е отпуснато и безформено тяло, вместо стегнато и оформено.

Може би сте чували, че сложните въглехидрати (комплексни въглехидрати) са по-подходящи за консумация от простите. На етикетите със съдържание на хранителните продукти обаче не винаги е указан типът въглехидрат.

Да знаем какво седи зад тези класификации и как различните видове въглехидрати се отразяват на тялото ни може да ни помогне да правим здравословни хранителни избори.

Какво са въглехидратите?

Въглехидратите са важни хранителни вещества, намиращи се в множество храни.

Преди бяха основно свързвани с хляб и паста, но всъщност можем да ги срещнем и в:

Въглехидрати храни
  • млечни продукти
  • плодове
  • зеленчуци
  • ядки – овесени ядки / сурови ядки
  • бобови храни
  • семена
  • бонбони и други храни, богати на захар

Въглехидратите са съставени от три компонента – фибри, нишесте и захари.

Фибрите и нишестето са сложни въглехидрати, а захарите – прости. От наличието и количеството им в дадена храна се определя нейната хранителната стойност.

Сложните въглехидрати съдържат по-дълги вериги захарни молекули отколкото простите. Тялото преобразува тези молекули в глюкоза, която използва за енергия. Заради по-дългите вериги, сложните въглехидрати се разграждат по-бавно и съответно предоставят енергия за по-дълъг период от време.

Интересен факт: Колкото повече енергия (калории) от храна успеем да изразходим, толкова по-малко ще складираме. Консумацията на повече сложни въглехидрати и на по-малко прости е сигурен начин в дългосрочен план да използваме повече енергия и да складираме по-малко като запас – мазнини. Основната причина е, че енергията от сложните въглехидрати може да се използва за период от 3-4 часа, а енергията от простите въглехидрати само за 30-60 минути.

въглехидрати полезни вредни храни

От своя страна, простите въглехидрати – захарите – са изградени от по-къси вериги и се усвояват по-бързо от организма. Това означава, че те водят до скок в нивата на глюкоза в кръвта, осигурявайки на тялото по-краткотраен прилив на енергия.

Сложните въглехидрати повишават нивата на глюкоза в кръвта за по-дълго време и предоставят енергия по-дълготрайно. Основната функция на въглехидратите е предоставянето на енергия и сложните въглехидрати го правят по-ефективно.

Прости въглехидрати

Простите въглехидрати са захари. Някои от тях се срещат натурално в плодовете и зеленчуците – подходящи избори за здравословно хранене, защото са богати на микронутриенти като витамини и минерали, както и фибри. Млякото и млечните продукти също съдържат захар –  лактозата – наред с белтъчини, калций и витамин D.

Интересен факт: Премахването на обелките на плодовете или избор на нискомаслен млечен продукт е причина съответно да консумираме повече захар (и по малко фибри) на 100 грама продукт или наличната захар да се усвои по-бързо, а от там да се складира по-голямо количество като запас (мазнина).

Повечето прости въглехидрати в ежедневната ни диета обаче са изкуствено добавени към храни, които консумираме.

Някои често срещани примери:

  • бяла и кафява захар
  • високо-фруктозен царевичен сироп
  • глюкоза, фруктоза и захароза
  • концентриран плодов сок

Опитайте се да избягвате най-често срещаните източници на прости въглехидрати и да ги замените с по-полезни алтернативи, когато ви се хапва нещо сладко:

  1. Сладки газирани напитки

Сладките газираните напитки оказват редица вреди върху здравето. Вместо тях, може да пиете вода или чай, овкусени с мента, лимонов сок.

  1. Сладкиши

Да хапнем плод е по-добър избор от сладкиши, пълни с прости въглехидрати и добавена захар.

Също така цял плод е по-добър вариант от фреш или плодов сок.

  1. Пакетирани бисквити, вафли, бонбони и сходни

По-добре е да си направим сами сладки изделия, използвайки алтернативи подсладители като стевия. В краен случай, ако ще купувате готов продукт, обърнете внимание на съставките и наличието на споменатите примери по-горе.

  1. Концентрат от плодов сок

Лесен начин да избягваме концентратите е да обръщаме внимание на етикетите. Винаги избирайте 100 % чист плодов сок или си правете сами у дома.

  1. Зърнени закуски, мюсли

Тези закуски обикновено са пълни с прости въглехидрати. Ако не искате да се лишите изцяло от тях, отново трябва да следите съставките или да ги замените с домашна алтернатива.

Друг вариант е да изберете натурален продукт – овесени ядки и към него да добавите плод, ядка, подправки – например ябълка, какао и канела.

Сложни въглехидрати

Сложните въглехидрати са по-хранителни от простите. Те са по-богати на фибри и се усвояват по-бавно. Това означава, че създават чувство за ситост за по-дълго време, правейки ги добър избор при диети за отслабване.

Често невъзможността да контролираме апетита си идва от избора на повече прости въглехидрати вместо сложни въглехидрати.

Избираме да премахнем храни като ориз, картофи и овесени ядки, но в същото време сме склонни да консумираме сушени плодове, сокове, газирани напитки, овкусено кафе и др.

Също така комплексните въглехидрати са подходящи за хора с диабет тип 2, защото спомагат за контролирането на скока на нивата на кръвна захар след хапване.

Фибрите и нишестето са двата типа сложни въглехидрати. Фибрите са особено важни, защото спомагат за контрола на нивата холестерол и за доброто храносмилане.

Като цяло, сложните въглехидрати в непреработените храни са много хранителни. Пълнозърнестите брашна, например, се получават от смилане на цялото зърно, състоящо се от обвивка, среден слой и зародиш. При производство на бялото брашно обвивката се премахва и се губят фибри, витамини В и витамин Е, фитохимикали и други полезни съставки.

Основните източници на фибри включват:

  • плодове
  • зеленчуци
  • ядки – овесени ядки и сурови ядки
  • бобови храни
  • пълнозърнести храни

Когато е възможно, не белете плодовете и зеленчуците – това ще увеличи хранителната им стойност.

Американската асоциация за диабет съветва да приемаме между 25 и 35 грама фибри дневно.

Нишестето също се среща в някои от храните, богати на фибри. Разликата е, че някои храни са по-богати на нишесте, например картофите.

Други храни, богати на нишесте, са:

  • пълнозърнест хляб
  • царевица
  • овесени ядки
  • грах
  • кафяв ориз

Преработените сложни въглехидрати като бяло брашно, бял хляб и бял ориз имат по-ниска хранителна стойност.

Сложните въглехидрати са ключови за доброто здраве в дългосрочен план. Те улесняват поддържането на здравословна диета и предпазват срещу диабет тип 2, кардиоваскуларни заболявания (увреждания на сърцето или кръвоносните съдове) и дори рак.

Сложни въглехидрати, които е важно да консумираме по-често

  1. Пълнозърнести храни

Добър източник на фибри, а също и магнезий, калий и селен. Избирайте непреработени пълнозърнести храни като киноа, елда, кафяв ориз, ечемик, булгур, овесени ядки, ориз, спелта и пълнозърнеста паста.

  1. Плодове, богати на фибри

Някои подходящи избори са ябълки, киви, круши, авокадо и горски плодове (малини, къпини, ягоди). Избягвайте консервираните варианти, защото обикновено съдържат добавенa захар или захарен сироп.

  1. Зеленчуци, богати на фибри

Консумирайте всякакви зеленчуци, включително броколи, листни (спанак, рукола, кейл), брюкселско зеле, артишок и др.

  1. Бобови култури

Освен фибри, те са добър източник на желязо, калий и фолиева киселина.

Заключение

Подбирането на правилните въглехидрати изисква време и опит.

С малко проучване и обръщане на внимание на етикетите със съдържание и хранителни стойности на храните, които консумираме, можем да започнем да правим по-здравословни избори, с които да помогнем на тялото си и да го поддържаме в добро състояние.

В случай, че няма здравословна причина, поради която е необходимо да ограничим приема на въглехидрати, то пълното изключване е грешка, която може да коства много на организма ни.

Замяната на комплексни въглехидрати с прости въглехидрати е една от най-често срещаните и несъзнателни грешки, които хората правят.

Какво е вашето мнение по темата за сложните и простите въглехидрати? Кои храни, източници на въглехидрати присъстват най-често в менюто ви?

Задължително прегледайте и:

  • 7 невероятно ефективни Упражнения за Корем с ластици и тренировка7 невероятно ефективни Упражнения за Корем с ластици и тренировка
  • Тренировъчна програма за начинаещи в PDF ФорматТренировъчна програма за начинаещи в PDF Формат
  • Комплексна програма – Хранителен Режим и Тренировъчна програмаКомплексна програма – Хранителен Режим и Тренировъчна програма
  • 6 начина да покачиш Мускулна Маса за кратко време6 начина да покачиш Мускулна Маса за кратко време
  • Безплатна Фитнес Програма: Снимки + Видео + PDF файлБезплатна Фитнес Програма: Снимки + Видео + PDF файл
  • Най-Ефективните 25 Упражнения за Корем + Видео и ПрограмаНай-Ефективните 25 Упражнения за Корем + Видео и Програма
  • About
  • Latest Posts
Фейсбук
Станимир Михов
Здравейте и благодаря, че посетихте сайта ми. Казвам се Станимир Михов и се занимавам с фитнес над 10 години, като през последните 5 съм инвестирал много време и усилия, за да подобря знанията си в сферата на тренировките и здравословното хранене.

Целта ми чрез този блог е да предоставя най-точната и научно подкрепена информация и по този начин да помогна на повече хора да постигнат целите си свързани с фитнес, хранене, здравословен начин на живот и други.
Фейсбук
Latest posts by Станимир Михов (see all)
  • Упражнения за Тазово дъно | Всичко за здравето на тялото - януари 31, 2023
  • Най-добрите Упражнения за Дупе, без да уголемяваме бедрата си - януари 23, 2023
  • Фастинг или Периодично гладуване: Всичко за Intermittent Fasting-а - януари 13, 2023

Категория: Хранене

Хранителен режим и фитнес програма, изготвени специално за теб.
Индивидуален хранителен режим, тренировъчна програма, проследяване на резултати и подкрепа.

Reader Interactions

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Основна странична лента

ЗАПОЧНИ СВОЯТА ТРАНСФОРМАЦИЯ

хранителен режим фитнес програма

СПОРТНО ОБЛЕКЛО – ЗА ТРЕНИРОВКИ ИЛИ ЗА ЕЖЕДНЕВИЕТО

спортен екип

Популярни статии

  • 25 Упражнения за Корем + Видео и Програма за изтеглянеПланински катерач Mountain Climber
  • Най-добрите Упражнения за Дупе, без да уголемяваме бедрата сиупражнения за дупе
  • Холестерол: Как да намалим холестерола – без лекарства и хапчетаХолестерол
  • 90 Дневна Диета – Как точно Работи диетата? (+Реални Резултати)90 дневна диета

Продукти

  • Уред за Дупе Кегел Упражнения Pelvic Muscle Hip Trainer - Уред за Дупе и Таз | Възможност за регулиране
  • кантар интелигентен bluetooth Електронен Кантар за Измерване на Телесни Мазнини, Хидратация, Мускулна и Костна маса, Калории
  • Електронна Книга: Моите 10 години Здравословно Хранене и Тренировки Електронна Книга: Моите 10 години Здравословно Хранене и Тренировки
  • Боди Шейпър - 4 в 1 - Оформяне на тялото | Премиум серия SMFit
  • Спортен дамски клин с повдигащ ефект и висока талия Спортен клин с повдигащ ефект и висока талия | Премиум Серия SMFit
  • Течен Л-карнитин и Хром за ефективно горене на мазнини Течен Л-карнитин + Хром | Изгаряне на мазнини и отслабване без странични ефекти
  • Тренировъчен комплект дъмбели и лост Комплект дъмбели и Лост 20 или 30 кг | Най-добра Цена
Хранителен режим и фитнес програма, изготвени специално за теб.
Хранителен режим, тренировъчна програма, проследяване на резултати и подкрепа.

Реклама

Ефективни Тренировки Вкъщи

dymbel lost 20 kg 30 kg trenirovka

СПОРТНО ОБЛЕКЛО – ЗА ТРЕНИРОВКИ ИЛИ ЗА ЕЖЕДНЕВИЕТО

спортен клин спортен екип

СПОРТНО ОБЛЕКЛО – ЗА ТРЕНИРОВКИ ИЛИ ЗА ЕЖЕДНЕВИЕТО

sporten klin cheren

Над 70 упражнения в домашни условия

Над 70 упражнения в домашни условия

Авторско право © 2023 · Magazine Pro на Genesis Framework · WordPress · Вход

stanimirmihov.com

stanimirmihov.com

бул. „Президент Линкълн“ 16, 1618 ж.к. Овча Купел, София
+359886430083
[email protected]

Социални мрежи

Кариери / Рекламни лица

✔️Кариера – работа с нас в София

✔️Стани рекламно лице – Influencer програма

Услуги

Хранителен режим

Тренировъчна програма

Комплексна програма

Премиум програма

Магазин

Спортени дрехи

Фитнес аксесоари

Хранителни добавки

Промоции

Индивидуален режим

Статии

Упражнения за корем

Безплатна Фитнес Програма: Снимки + Видео + PDF файл

Мускулна маса

Безплатна програма за Отслабване вкъщи

За мен

Отзиви на клиенти

Фитнес инструктор

Индивидуални програми

Изпрати ми съобщение

За сайта

Защита на лични данни

Бисквитки

Да работим заедно

В помощ (можеш да се включиш)
English Version
© 2015-2023 stanimirmihov.com. Creative-common license – За да използвате материали е необходимо да поставите активен линк или да се свържете с автора.
  • About
  • Latest Posts
Фейсбук
Станимир Михов
Здравейте и благодаря, че посетихте сайта ми. Казвам се Станимир Михов и се занимавам с фитнес над 10 години, като през последните 5 съм инвестирал много време и усилия, за да подобря знанията си в сферата на тренировките и здравословното хранене.

Целта ми чрез този блог е да предоставя най-точната и научно подкрепена информация и по този начин да помогна на повече хора да постигнат целите си свързани с фитнес, хранене, здравословен начин на живот и други.
Фейсбук
Latest posts by Станимир Михов (see all)
  • Упражнения за Тазово дъно | Всичко за здравето на тялото - януари 31, 2023
  • Най-добрите Упражнения за Дупе, без да уголемяваме бедрата си - януари 23, 2023
  • Фастинг или Периодично гладуване: Всичко за Intermittent Fasting-а - януари 13, 2023